Postres caseros: leche frita

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La leche frita es uno de los postres más ricos que existen y es muy fácil de preparar, se puede hacer con leche de vaca o con leche vegetal (de almendras, de arroz, etc).

De elaboración casera y gracias a su sencillez, hace que los más “golosos” disfruten con este postre casero tan extendido en los restaurantes. En Casa Alberto llevamos haciendo leche frita desde hace tiempo, porque nuestros clientes nos lo demandan y así lo destacan en sus comentarios en las redes.

Sus ingredientes básicos son leche, harina, huevo y azúcar. Normalmente se consume como postre, aunque también es típico como merienda. Usualmente se le da forma cuadrada o rectangular, de espesor delgado y con una textura suave por dentro y crujiente al exterior. ¡Un manjar para los clientes que vienen a Casa Alberto a disfrutar de la gastronomía madrileña y de sus costumbres!

¿A qué esperas para venir a Casa Alberto y conocer nuestros postres caseros?