Claves para llevar bien la Navidad

A menudo, estas fechas tan señaladas en el calendario se convierten en algo muy esperado para algunos y para otros, en algo odiado. Os preguntaréis porqué y es que todo depende de la actitud con la que sobrellevarlo. Hoy os contamos algunos consejos que te ayudarán durante estas fiestas. ¡Toma nota!

A menudo, estas fechas tan señaladas en el calendario se convierten en algo muy esperado para algunos y para otros, en algo odiado. Os preguntaréis porqué y es que todo depende de la actitud con la que sobrellevarlo. Hoy os contamos algunos consejos que te ayudarán durante estas fiestas. ¡Toma nota!

Para las cenas si las vas a celebrar en familia, recuerda ponerte al lado de las personas con las que tengas más afinidad, de este modo los temas de conversación nunca te comprometerán. Si organizas la velada en tu hogar, te ayudará preparar los aperitivos la noche de antes para obtener así un tiempo libre mayor que compartir con los que más quieres. Además, si conoces los platos y los postres que más les gustan a los invitados y los preparas, sin duda les sorprenderás.

Si eres de los que vas a casa de familiares para entregar regalos a los más pequeños de la casa el día de Reyes, recuerda tener paciencia pues ese día, los niños suelen estar más alborotados. No obstante, puedes endulzarte la tarde con un dulce muy tradicional: nuestro famoso Roscón de Reyes.

Aunque sabemos que para algunos puede suponer todo un drama los festejos familiares o empresariales, a ciencia cierta, sobrevivirás un año más. Desde Casa Alberto os deseamos unas ¡Felices Fiestas!

Nueva Carta Otoño-Invierno

Ya tenemos el otoño en la Capital. Este año está tardando en entrar las lluvias y las bajadas de temperatura, pero en los próximos días se augura un cambio de tiempo que hará que los días sean más fríos.

En Casa Alberto estrenamos novedades. Tenemos nueva carta con nuestro tradicionales platos de cuchara de toda la vida y también, con nuevas apuestas gastronómicas para estos meses en los que apetece sentarse a la mesa para degustar los guisos de siempre. 

En Casa Alberto con este frío que nos ha venido de golpe, estrenamos novedades. Tenemos nueva carta con nuestro tradicionales platos de cuchara de toda la vida y también, con nuevas apuestas gastronómicas para estos meses en los que apetece sentarse a la mesa para degustar los guisos de siempre. 

En nuestra recomendación de tapas, nada mejor para disfrutar de las nuevas recetas como una cazuelita de Verdinas con Guiso de Chipirones en su Tinta, Pisto con Huevo, Pochas con Perdiz y también Pincho Moruno del Madrid Castizo o Sardina Ahumada con Boletus y Queso Idiazabal, o incluso Brownie de Morcilla con Queso de Cabra, son algunos de los platos innovadores para esta temporada en la carta de barra. 

Como platos principales, seguimos teniendo carnes, pescados y sin duda, las legumbres que hacen las delicias de nuestro paladar. Verdinas con Guiso de Chipirones en su Tinta, Puerros Confitados con Queso de Cabra y Vinagreta de Verduras, Ragout de Setas con Cresta de Gallo y Langostinos, Calamar a la Brasa con Habitas,… son algunos de los platos que te sorprenderán. 

Ahora te toca a ti, no dejes pasar la oportunidad y ven a disfrutar de nuestros platos de otoño a Casa Alberto. 

Día de Todos los Santos

Ya estamos disfrutando de este puente de Todos los Santos y para aquellos que tienen la suerte de tener 4 días de fiesta, es una buena iniciativa darse una vuelta por Madrid y disfrutar de estos maravillosos días de otoño, de buen tiempo, de ocio, para pasear por la Capital y conocer los últimos estrenos en los Teatros de la ciudad o acercarse a los distintos Museos que tiene la capital de España.

Pásate estos días de ocio por Casa Albertoy disfruta de las recetas bien hechas y de toda la vida.

Ya estamos disfrutando de este puente de Todos los Santos y para aquellos que tienen la suerte de disfrutar de 3 días de fiesta, es una buena iniciativa darse una vuelta por Madrid y disfrutar de estos maravillosos días de otoño, con buen tiempo y ocio, para pasear por la Capital y conocer los últimos estrenos en los Teatros de la ciudad o acercarse a los distintos Museos que tiene la capital de España.

En Casa Alberto estrenamos carta y tenemos tapas tan sugerentes como las Croquetas de Calamares en su Tinta con Alioli o el Bocatín de Calamares con Alioli que hace las delicias de todos los que nos visitan. Además tenemos nuestros clásicos en nuestra centenaria barra como los Caracoles a la Madrileña, unos Huevos Cervantinos, o Tacos de Bacalao Fritos con Patata Baby Asada y Mahonesa de Piparra,… y un sinfín de platos para disfrutar de la gastronomía madrileña.

Pásate estos días de ocio por Casa Alberto y disfruta de las recetas bien hechas y de toda la vida.