Para Compartir

Jamón Ibérico de Guijuelo
Ensaladilla Rusa Casa Alberto
Croquetas Caseras de Jamón (6 ud.)
Croquetas de Calamares en su Tinta con Ali-Oli
Revuelto de Bacalao con Patatas Paja
Pulpo con Mollejas de Ternera y Reducción de Carne
Bombones de Morcilla

Para Empezar

Alcachofas Confitadas con Velo Ibérico (3 ud.)
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao y Langostinos (3 ud.)
Pencas a la Madrileña
Puerros con Queso de Cabra y Vinagreta de Verduras

Ensaladas y de Temporada

Ensalada Templada de Escarola, Tomate Rallado y Langostinos al Ajillo
Ensalada de Burrata con Melocotón a la Brasa y Jamón
Boletus con Jamón, Parmentier de Patata, Huevo y Trufa
Migas con Huevo y Consomé de Carne
Ensalada de Pimientos Asados en Casa con Ventresca y Cebolla Morada