CubiertosCómo se dejan los cubiertos al terminar:

Ahora viene lo más divertido y a la vez desconocido para muchos, cómo comunicar mensajes a los camareros a través de los cubiertos.

Las posiciones de los cubiertos sobre el plato pueden indicar:
1. Pausa.
Los cubiertos se dejan encima del plato en forma de triángulo.

2. Siguiente plato.
Los cubiertos se deben dejar haciendo una cruz.

3. Excelente.
Los cubiertos se dejan en paralelo entre ellos y con respecto al borde la mesa, con el mango siempre hacia el lado izquierdo.

4. Terminado.
Los cubiertos se dejan en paralelo entre ellos y perpendicular con respecto al borde de la mesa, con el mango en la parte inferior.

5. No me gustó.
Los cubiertos se dejan en la misma posición que para hacer una pausa, en forma de triángulo, pero metiendo la punta del cuchillo en los dientes del tenedor.

Ahora ya lo puedes poner en práctica todo este protocolo.

Y si queréis disfrutar de la gastronomía de Madrid, reservad vuestra mesa en Casa Alberto a través de nuestra web www.casaalberto.es. 

Este sitio web utiliza cookies para su funcionamiento.