VICTOR ROS2Casa Alberto como restaurante centenario, ha despertado la curiosidad de medios de comunicación que han tomado Casa Alberto como lugar emblemático como escenario para la grabación de seriales. 

Ayer, tuvimos el placer de contar en nuestro restaurante con el equipo de producción de RTVE que ha grabado una secuencia para la serie "La España de Víctor Ros" que se estrenará este otoño

Maestría Mahou 2Llega el otoño y los árboles están cambiando su colorido ropaje verdes hacia ropajes marrones y amarillos, pero el sol se niega a abandonar el cielo de la capital. 

En Casa Alberto estrenamos el otoño con un nuevo reconocimiento de la mano de la empresa cervecera más importante de nuestro país: Mahou en relación al arte de tirar la cerveza

cocido-miniCada vez son más las personas que entienden la gastronomía como una forma de ocio. Probar cosas nuevas, o porqué no, lo de siempre pero con un toque de vanguardia como hacemos en el restaurante Casa Alberto


Callos MINICon la llegada del otoño, cambiamos los hábitos en nuestra alimentación sustituyendo los platos frescos por los de cuchara. En Casa Alberto, sabemos la importancia que tienen para nuestros clientes cuidarse por dentro y por fuera, por lo que siempre contamos con ingredientes de primera calidad para la elaboración de nuestros platos

campoviejo2El Barrio de las Letras es conocido por su alta influencia literaria desde el Siglo de Oro. Cuna de la inspiración literaria de grandes escritores de nuestra historia de la talla de Miguel de Cervantes, Pedro Calderón de la Barca o Lope de Vega, son algunos ejemplos de gran influencia cultural en nuestro Barrio. 

Por su belleza y su situación privilegiada en pleno centro de Madrid, hace que sea cita obligada para los turistas y transeúntes de la capital. Numerosos restaurantes como nuestro Casa Alberto, decoran sus calles que este fin de semana reciben al Pop Store que tiene como patrocinador a una bodega riojana. Desde hoy, se puede disfrutar del arte urbano y de diversas actividades aptas para el público familiar. 

Ensaladilla RusaHoy os queremos contar desde Casa Alberto, el origen de uno de los platos más populares en nuestra gastronomía: La ensaladilla rusa. Como bien dice su nombre, es una receta típica de Rusia, y también es conocida como ensalada Olivier, ya que su descubridor, fue un chef con este nombre que trabajaba en uno de los hoteles más conocidos de Moscú: El Hermitage

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