Cerrado por vacacionesTras unos largos, pero fructíferos e intensos meses de trabajo, en Casa Alberto cerramos nuestras puertas por descanso estival

En Casa Alberto, somos nosotros los que ahora nos vamos de vacaciones. A partir del día 6 de agosto hasta el día 28 de agosto (ambos días incluidos), cerramos por vacaciones.

MSEsta semana, la revista online Madrid Seduce, publicaba un interesante artículo http://wp.me/p4j2QV-TJ sobre 5 tabernas de Madrid más que centenarias, entre las que estaba como no podía ser de otra manera, Casa Alberto. 

Si quieres saber más sobre ello, puedes seguir leyendo sobre ello...

Hidratar2Cuando las altas temperaturas llegan y nos vemos obligados a seguir el mismo ritmo de vida corremos el riesgo de deshidratarnos, nos sentimos más cansados y es más complicado seguir el día a día con normalidad.

Aparte de la típica recomendación de la ingesta de agua diaria (recomiendan 2 litros), debemos tener en cuenta que hay alimentos que nos pueden ayudar y.....
Guia Michelin 1Después de la muerte del prestigioso cocinero Alain Senderens, que renunció a tres Estrellas Michelin, aparecen algunas de las sombras en la guía Michelin. Con un prestigio que no admite dudas, siempre ha tenido voces críticas sobre la opacidad de sus criterios y la injusticia de algunas decisiones. 

Sin embargo, la entrega de sus estrellas....
San Fermín 1El 6 de julio a las 12 del medio día, comienza en Pamplona cada año una de las fiestas más populares de Europa, a la que acuden miles de personas de todo el mundo, las Fiestas de San Fermín, conocidas en el mundo entero, gracias a sus famosos encierros y a Ernest Hemingway, que las llevó a la categoría de mito en su tiempo.
Tortilla PatataEn estos tiempos en los que se hacen estudios y estadísticas de todo lo que puedas imaginar, también se ha hecho de cuánto nos gusta a los madrileños tomar el aperitivo.

Y los resultados resultarán familiares a todo madrileño que lo lea, ya que el 89% toma el aperitivo al menos una vez al mes, llegando al 95% en los meses de verano.

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