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En Casa Alberto estamos de enhorabuena y nos sentimos muy orgullosos y agradecidos de que la prestigiosa revista cultural The Culture Trip nos haya mencionado en uno de sus artículos  (leer artículo).

El artículo en cuestión hace un recopilatorio de los 10 mejores bares situados en la calle Huertas de Madrid, destacando de cada uno de ellos lo más llamativo y lo que no te puedes perder de cada uno de estos bares. 

Dia de las ranas cartelEl próximo 1 de octubre tendrá lugar en el Barrio de Las Letras de Madrid, la celebración del Día de las Ranas, edición cine.

La Calle Huertas se convertirá en un Paseo de la Fama improvisado, habrá numerosos photocalls para fotografiarse con estrellas de cine y muchos de los comercios de la zona estarán decorados inspirados en famosas películas.

sal común
Tras un verano muy caluroso, hace ya unos días hemos notado la bajada notable de las temperaturas y algunos hasta hemos sacado la chaqueta y los pantalones largos, que casi habíamos olvidado que teníamos en el armario. En Casa Alberto, nos ha pasado lo mismo y se nos han despertado las ganas de tomar un plato calentito y sabroso, ¿a vosotros no?

Tratándose de un restaurante como Casa Alberto, nuestra propuesta no podía ir orientada más que a un plato que es insignia de la cultura castiza y candidato en su momento a ser una de las 7 maravillas gastronómicas de España: nuestro sabroso cocido madrileño.

Ya sabéis (y a los que no nos conocéis os lo contamos) que todos los jueves tenemos el día del cocido madrileño a mediodía.

Os lo recordaremos todos los jueves en nuestras redes sociales.
¡Buen provecho a todos!

sal común
Manjar sin sal, al diablo se lo puedes dar”, ya lo dice el refrán. La sal es un condimento fundamental para potenciar el sabor de nuestras comidas.

En Casa Alberto, lo consideramos un ingrediente imprescindible (en cantidad moderada) y dependiendo de los platos vamos alternando un tipo u otro de sal.

sorbete de limon, manzana o mandarinaPor todos es sabido que en Casa Alberto somos unos grandes apasionados por todo lo que tenga que ver con gastronomía y en particular por los postres.

Es por ello que nuestra carta de postres está hecha con especial cariño y esmero para que todos los que nos visitéis podáis poner el “broche de oro final” a una comida copiosa, ligera o simplemente un toque dulce tras una tarde/noche de tapas.

osoymadroño miniLa capital como cualquier otra ciudad tiene sus puntos de interés y puntos más emblemáticos. Uno de los más conocidos de Madrid es la estatua  del Oso y el Madroño, que además de formar parte del escudo de la ciudad, tiene un significado en la historia madrileña.

Con este artículo en Casa Alberto pretendemos contaros un poco de su historia y significado, ya que somos muy aficionados a todo lo que tenga que ver con tradición e historia madrileña.

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