Gastro BacchusLos días 12 y 18 de marzo, tendrá lugar en Madrid un evento culinario que acercará al consumidor a la gastronomía madrileña y al sector vinícola: Gastro Bacchus

Calle Huertas-miniLa ciudad de Madrid cuenta con numerosos monumentos y rincones con los que sorprender a sus ciudadanos y visitantes. Casa Alberto se encuentra en una de las zonas más turísticas y emblemáticas de la capital: El Barrio de las Letras. ¿Pero cuál es su origen?

madrid antiguo-miniMadrid es la cuna cultural siendo sede de los principales museos españoles, alberga importantes teatros y fuentes diversas de ocio. Y cómo no, arrastra una importante trayectoria en cuestión de lo que a tradición culinaria se refiere.

Callos MINISi hay por lo que destaque Madrid es por la gastronomía. Y es que, la capital cuenta con una importante tradición culinaria. Muestra de ello son los restaurantes que abrieron sus puertas hace más de 100 años.

utensilios de cocina-miniEn Casa Alberto, hemos elaborado un menú especial para este acontecimiento que se podrá degustar desde el día 24 de enero hasta la finalización del evento (9 de febrero) en nuestro restaurante. 

cocido-miniUno de los platos más típicos de la gastronomía madrileña, es el cocido. Pero, ¿cuál es su origen?

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