Paul Bocuse 1Nos entristece mucho tener que dedicar el post de esta semana a dos grandes del mundo de la gastronomía que nos han dejado este fin de semana con horas de diferencia.

Han fallecido este fin de semana Paul Bocuse y Cristino Álvarez...

Musica 2Si eres de los que cocinar le sirve para algo más que para comérselo después y lo utilizas como método de relajación, tienes que saber que hay música, en concreto canciones, recomendadas para acompañar esta tarea y que sea del todo placentero.

Si te relaja picar verduras, rallar queso, escuchar la cocción de un guiso te proponemos lo siguiente: Elige una receta, prepara primero todo lo que vas a necesitar,...

Reyes Magos 1Esta celebración tiene su origen en el Nuevo Testamento, donde se cuenta que los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar viajaron durante la noche desde los lugares más remotos de la tierra para traerle regalos a Jesús, a quien reconocían como el Hijo de Dios.

En 1885, el Gobierno de España convocó una cabalgata para honrar esta festividad tan especial. 

uvas 1¿Por qué comemos uvas en Nochevieja? Pues bien, los orígenes de las tradiciones no son clarosla mayoría de las veces, vienen siempre acompañados de leyendas poco fundamentadas e informaciones inexactas. Así que la tradición de tomar las uvas en Nochevieja no podía ser menos.

Os esperamos el martes 9 de enero para disfrutar de la gastronomía madrileña. ¡Feliz Año 2018!

Feliz Navidad 2017Desde Casa Alberto deseamos una Feliz Navidad a todos nuestros clientes, amigos y seguidores de nuestro restaurante. En estas fechas tan entrañables y de familia, os deseamos una feliz Nochebuena, lo mejor para esta Navidad y que el 2018 os conceda todos vuestros deseos.

Os esperamos el martes 26 para ofrecer nuestra gastronomía y ricos platos. ¡Feliz Navidad!

Navidad 2017Nuestro restauranteCasa Alberto cambia el horario habitual para ofrecer a nuestros clientes la mejor atención durante el periodo Navideño.

  • Cerramos el domingo día 24 y el lunes 25 de diciembre durante todo día. 
  • Cerramos el domingo 31 de diciembre hasta el día 8 de enero por descanso personal. Ambos días, inclusive. 

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