Jamón o Lomo de Guijuelo
Queso Manchego
Anchoas en Salazón
Gambas a la Plancha o Ajillo
Croquetas de Jamón Ibérico
Huevos Rotos con Jamón Ibérico

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada de Escarola con Ajos Fritos
Ensalada de Salmón, Endivias y Aguacate
Ensalada de Pimientos y Bonito
Ensalada de Yemas, Bonito y Tomate

PRIMEROS PLATOS

Espárragos a La Madrileña
Revuelto de Morcilla y Pimientos
Revuelto de Bacalao con Patatas Paja
Panaché de Verduras Frescas
Habitas Con Jamón Ibérico
setas Salteadas Con Gambas
Pimientos de Piquillo Rellenos

PESCADOS

Besugo a la Bilbaína
Merluza Rebozada a La Madrileña
Lenguado a la Plancha
Lubina a la Bilbaína

CARNES

Entrecot de buey
Solomillo de Buey con Salsa de Boletus
Chuletas de Cordero
Rabo de Buey

SUGERENCIAS DE LA CASA

Callos a La Madrileña
Manitas de Cordero
Albóndigas de Ternera
Calamares Plancha

POSTRES

Flan casero
Leche Frita con Salsa de Frambuesa
Sorbete al Cava
Profiteroles con Chocolate
Pera "Bella Elena"
Cuajada Artesana con Miel